Beschrijving
Een heerlijk stuk lever van de grasgevoerde Blaarkop.
De lever zit boordenvol met belangrijke vitaminen en mineralen. Er wordt zelfs beweerd dat het een van de meest voedingsrijke voedingsmiddelen is.
Lever van rund kent heerlijke bereidingen. Het kan gebakken worden in een koekenpan met ui en/of appel. Lekker laten sudderen. Het vlees is ook geschikt voor op de barbecue. Heerlijk om het stuk nog te omwikkelen met spek. De ultieme tip is het vlees altijd op rustig vuur en nooit te snel te bereiden. Zo voorkomt u dat het vlees droog of stug wordt.
Verpakt per ca 300 gram
