€ 51,00
De Brisket van Hoeve Middelhorst in Peize komt uit de borst van de blaarkop koe en is een zeer bekend deel onder barbecue’ers, vooral in Amerika is dit deel zeer populair. De Brisket krijgt bij voorkeur ‘low and slow’ bereiding. Wanneer de bereiding van het stuk goed is, krijg je een prachtig resultaat: sappig, rokerig en vol van smaak.
Verpakt per ca 3000 gram
Op voorraad
De Brisket komt uit de borst van de koe en is een zeer bekend deel onder barbecue’ers, vooral in Amerika is dit deel zeer populair. De Brisket krijgt bij voorkeur ‘low and slow’ bereiding. Wanneer de bereiding van het stuk goed is, krijg je een prachtig resultaat: sappig, rokerig en vol van smaak.
Verpakt per ca 3000 gram
